Cursos
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Anfitrión Gong Fu Cha
Formación profesional que abarca el rol del "sommelier de té asiático" en toda su complejidad. Curso sincrónico híbrido (clases pre-grabadas y en vivo). Duración: 10 semanas. Incluye kit de hebras. Consultar fechas a [email protected].
$520
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La Porcelana China y los 5 Hornos Dinásticos
Un repaso por la historia del desarrollo de la cerámica y porcelana en China y Asia, culminando en los 5 Famosos Hornos Dinásticos que marcaron el mundo del té para siempre y que hoy en día siguen vigentes alrededor del mundo.
$45
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Curso YiXing: La Cerámica de la Cultura del Té
Desde la Dinastía Song, la cerámica YiXing hecha de la arcilla ZiSha de la Provincia de JiangSu se ha mantenido como el estándar de oro para los trabajadores de la cultura del té. Entenderemos el valor cultural de la Yixing a lo largo de la historia.
$135
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Umami うま味 y Té お茶
Un entrenamiento sensorial avanzado con el quinto gusto...CULTURA, COCINA, CATA, y QUÍMICA con algunos de los tés de mayor calidad del planeta, kit de ingredientes de cocina 'umaminosos', y mucho más. (no incuye kit de tés/ingredientes, ver abajo)
$300
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Introducción al Kintsugi Tradicional
Durante siglos, los japoneses han usado oro y plata para honrar y sanar la rotura accidental de la cerámica y porcelana. En este curso, aprenderás a reparar tus accesorios de té junto a un kit de elementos tradicionales japoneses del Kintsugi.
$250
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El Chino Mandarín del Té - Nivel 1
Un curso interactivo para aprender a hablar, entender, escribir y leer el Chino Mandarín mediante la cultura del té asiática.
$30