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Formación avanzada | Especialista en Té Blanco
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La Porcelana China y los 5 Hornos Dinásticos
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Curso YiXing: La Cerámica de la Cultura del Té
Desde la Dinastía Song, la cerámica YiXing hecha de la arcilla ZiSha de la Provincia de JiangSu se ha mantenido como el estándar de oro para los trabajadores de la cultura del té. Entenderemos el valor cultural de la Yixing a lo largo de la historia.
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Umami うま味 y Té お茶
Un entrenamiento sensorial avanzado con el quinto gusto...CULTURA, COCINA, CATA, y QUÍMICA con algunos de los tés de mayor calidad del planeta, kit de ingredientes de cocina 'umaminosos', y mucho más. (no incuye kit de tés/ingredientes, ver abajo)
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