Modulo 1
Cronograma 2025
Recursos y reglas
Bienvenida e introducción
VISTA PREVIA GRATUITAIntroducción a las 6 variedades de té
Intro al estilo de infusión Gong Fu Cha
VISTA PREVIA GRATUITALa Figura del Cha Ren
El Cha Qi o 'Energía y el Té'
MUESTRA: Gong Fu Cha
Cuestionario de práctica
Modulo 2
Las Preparaciones Dinásticas
INFUSIÓN: de Chao Zhuo Pao
La Historia del Té - Prehistoria
La Historia del Té - Dinastía Han
La Historia del Té - Dinastía Tang
La Historia del Té - Dinastía Song
La Historia del Té - Dinastia Yuan
La Historia del Té - Dinastía Ming
La Historia del Té - Dinastía Qing
La Historia del Té - Modernidad
Chá Jing - El Clásico del Té de Lu Yu
Cuestionario de práctica
Modulo 3
Cata técnica: Te #1 Verde Long Jing
Estilos de infusión de té del mundo
Pào Chá y Los 7 factores de infusión
INFUSIÓN: Da Bei Pao - Té Verde
Cerámica y Porcelana
La Cerámica ZiSha YiXing Parte 1: Introducción
La Cerámica ZiSha YiXing Parte 2: Historia
La Cerámica ZiSha YiXing Parte 3: Los Colores de la Arcilla ZiSha
LABORATORIO: los 7 factores de infusión
Cuestionario de práctica
Modulo 4
Cata técnica: Te #2 Amarillo Ping Yang Huang Tang
Cata técnica: Te #3 Blanco Mu Dan Wan AlmaAnnette
Estilo de Infusión Gong Fu Cha
INFUSIÓN: Gong Fu Chá - Amarillo Ping Yang Huang Tang
El poderoso gaiwan - Parte 1
El poderoso gaiwan - Parte 2
Gaiwan Avanzado - Parte 1: Intro
Gaiwan Avanzado - Parte 2: El Material del Gaiwan
Gaiwan Avanzado - Parte 3: El Tamaño del Gaiwan
Gaiwan Avanzado - Parte 4: El Tamaño Proporcional de los Accesorios
Gaiwan Avanzado - Parte 5: Enjuagar o no Enjuagar y Calibre de Sabor
Gaiwan Avanzado - Parte 6: Punto de Contacto con el Agua
Gaiwan Avanzado - Parte 7: Reintegrar las Hebras de la Tapa y Tapar o No Tapar
Gaiwan Avanzado - Parte 8: Hasta cuanto llenar el Gaiwan
Gaiwan Avanzado - Parte 9: Estilos de Agarre del Gaiwan
Gaiwan Avanzado - Parte 10: Espectáculo o Buen Servicio
Gaiwan Avanzado - Parte 11: Lidiando con Sedimento de Té
Tetera de Yi Xing básico - Parte 1: Elección
Tetera de Yi Xing básico - Parte 2: Agarre e infusión
Tetera de Yi Xing básico - Parte 3: Agarre e infusión version 2 (Masculina)
INFUSIÓN: Zhu Cha - té blanco Yue Guango Bai
Cuestionario de práctica
Modulo 5
Cata técnica: Te #4 Wulongs Ali Shan
Cata técnica: Te #5 Wulongs Mi Lan Xiang
Cha Dao - Concepto y filosofía
INFUSIÓN: Gong Fu Chá - Wu Long - Ali Shan Taiwan
INFUSIÓN: Gong Fu Chá - Wu Long - Fenix Mi Lan Xiang de Guang Dong
INFUSIÓN: Gong Fu Chá - Wu Long - Yan Chá té de roca
Ceremonia del té - Darye
Ceremonia del té - Bontemae
Ceremonia del té - Wu Wo
MUESTRA: Ceremonia Gong Fu Cha - Guang Dong China
MUESTRA: Ceremonia de té estilo Tai Ji
MUESTRA: Ceremonia de incienso Xiang Dao
MUESTRA: Cha Xun Dao - Vapor de té
Introducción a la Caligrafía Antigua JiaGuWen
Cuestionario de práctica
Modulo 6
Cha Do
Chado - Diferencias entre las 3 escuelas principales
Cata técnica: Te #6 SenCha Japon
INFUSIÓN: Té Verde japones
INFUSIÓN: Emulsión - MatCha japones
Introducción a Ikebana y Cha Hua
Exposición de Ikebana
Wagashi japonés
En Asia, siempre que entres en una casa de té, ya sea para tomar el té o para comprar hebras o accesorios, siempre te vas a encontrar con un anfitrión. Por lo general, te vas a encontrar a una persona que estudia decenas de otros temas, artes, prácticas, tradiciones, hobbies, habilidades que sean complementarios o tengan que ver con la cultura histórica del té; como por ejemplo: pintura, caligrafía, idiomas, arreglos florales, bonsai, medicina china, cerámica, incienso, artes marciales, música, poesía, meditación, protocolo y etiqueta, barista de café y vitivinicultura, artesanías, carpintería, y un sin fin de otras facetas de la cultura asiática que enriquezcan el estudio del té en sí, de forma directa o indirecta. En este curso, aprenderemos todo lo que hace falta para llevar adelante una casa de té o un espacio de té del estilo GongFuCha, y todo lo que implica ser Anfitrión de Té.
