Curso de Cata Técnica y Cultura del Té
Un curso online en el cual se catan 50 tés puros (solicitar kit) con la ISO3103, acompañado de un estudio profundo sobre la técnica y la cultura de las 6 variedades de té.
Trailer del Curso
VISTA PREVIA GRATUITAINTRO: El Curso de Cata Técnica y Cultura del Té - Nivel 1
VISTA PREVIA GRATUITAEncuentro de Bienvenida - Agosto 2024
Módulo #1a: ¿Qué es el Té?
VISTA PREVIA GRATUITAMódulo #1b: La Teoría Básica del Té y las 6 Variedades
Módulo #2: La Historia del Té - Parte 1
PDF del Módulo 2: La Historia de la Cultura del Té - Parte I
Módulo #3: La Historia del Té - Parte II
PDF del Módulo 3: La Historia de la Cultura del Té - Parte II
Módulo #4: La Cata Estándar ISO 3103
Módulo #4: La Cata Estándar ISO 3103
Gráfica de Cata: Té Rojo Qimen #33
4b La Cata Estándar Puntuada Paso a Paso
4b La Cata Estándar Puntuada
Cata Puntuada de tés verdes #4 y #5 Tai Ping Hou Kui
Gráfica de Cata Puntuada (editable, con fórmulas)
Video 1: Introducción
Video 2: Aspecto de Hebras Secas
Video 3: El Sentido del Olfato
Video 4: Los Aromas del Té
Video 5: Tareas Prácticas
PDF del Módulo 5: La Percepción Sensorial del Té - Pt I