Capacitaciones de esta Biblioteca

Hecho como seguimiento para el Grupo de Catadores de Té, egresados del Curso de Cata y Cultura del Té - Nivel 1, de Pei Chen.

    1. ¡Bienvenido/a a la Biblioteca de Catadores de Pei Chen!

      VISTA PREVIA GRATUITA

    1. Subcategorías del Té Verde desde el Chino Mandarín

    2. Cómo cuantificar calidad en Competencias de Cata de Té

    3. El Puntaje de Cata & El Valor del Té

    4. Capacitación de Cata Puntuada: Té Verde

    5. Capacitación de Cata Puntuada: Té Blanco

    6. Capacitación de Cata Puntuada: Té Wulong

    7. La Reproducción de la Planta de Té con Iván Sand

    8. La Clasificación Técnica de los Tés Verdes en Japón - MAR 2023

    9. La Cata ISO3103 de Fábrica del Té CTC

    10. Capacitación de Cata Puntuada: Té Rojo

    11. Cómo leer la etiqueta del Té Blanco Prensado

    12. Taller de Matcha con Marina de Lahitté

    13. La Cata Estándar del Café - Alejo Gómez de TRES Café

    14. La Cata Estándar del Vino - Maria Barrutia de CAVE

    1. Mesa Redonda: El Té de Sudamérica

    1. MODULO 1: el té y las 6 variedades

    2. MODULO 2: La Historia del té I

    3. MODULO 3: La Historia del té II

    4. MODULO 4: La ISO 3103

    5. MODULO 4b: La cata puntuada

    6. MODULO 5: análisis sensorial I

    7. MODULO 6: análisis sensorial II

    8. MODULO 7: el té verde

    9. MODULO 8: el té amarillo

    10. MODULO 9: el té blanco

    11. MODULO 10: el té WuLong - QingCha

    12. MODULO 11: el té rojo

    13. MODULO 12: el té negro - HeiCha

Acerca de estos Recursos

  • $1,000.00
  • 29 lecciones
  • 26 horas de contenido de video

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