El Instituto Online de Pei Chen
Recursos para los ChaRen del mundo...
Un curso avanzado de cata técnica y cultura del té, enfocado en el estudio profundo del 'Hei Cha' (tés pos-fermentados). Pre-requisito: ser alumno egresado de las formaciones de Pei Chen. Lleva kit de tés (limitado). Consultar por mail.
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Acompañanos en este curso avanzado de Cata y Cultura del Té Blanco, y llevá tu conocimiento a un nivel inédito en Occidente.
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Nuestro curso introductorio sobre El Camino del Té (pide tu kit de hebras para acompañar las clases). Online y Presencial.
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Formación profesional que abarca el rol del "sommelier de té asiático" en toda su complejidad. Curso sincrónico híbrido (clases pre-grabadas y en vivo). Duración: 10 semanas. Incluye kit de hebras. Consultar fechas a [email protected].
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Un repaso por la historia del desarrollo de la cerámica y porcelana en China y Asia, culminando en los 5 Famosos Hornos Dinásticos que marcaron el mundo del té para siempre y que hoy en día siguen vigentes alrededor del mundo.
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