Pei Chen Tea Palace - Academia Online

Introductorio: Un Día en el Camino del Té 2024

Nuestro curso introductorio sobre El Camino del Té (pide tu kit de hebras para acompañar las clases). Online y Presencial.

$60

Anfitrión GongFuCha 2024

¿Te preguntaste alguna vez cuál sería el equivalente al ‘sommelier’ de té en los países asiáticos? Después de varios años de recopilación y trabajo, hemos finalmente creado un Curso de Formación Avanzada que abarque ese rol en toda su complejidad.

$597

La Porcelana China y los 5 Hornos Dinásticos

Un repaso por la historia del desarrollo de la cerámica y porcelana en China y Asia, culminando en los 5 Famosos Hornos Dinásticos que marcaron el mundo del té para siempre y que hoy en día siguen vigentes alrededor del mundo.

$45

Curso YiXing: La Cerámica de la Cultura del Té

Desde la Dinastía Song, la cerámica YiXing hecha de la arcilla ZiSha de la Provincia de JiangSu se ha mantenido como el estándar de oro para los trabajadores de la cultura del té. Entenderemos el valor cultural de la Yixing a lo largo de la historia.

$135

Umami うま味 y Té お茶

Un entrenamiento sensorial avanzado con el quinto gusto...CULTURA, COCINA, CATA, y QUÍMICA con algunos de los tés de mayor calidad del planeta, kit de ingredientes de cocina 'umaminosos', y mucho más. (no incuye kit de tés/ingredientes, ver abajo)

$300

Introductorio: Un Día en el Camino del Té